FOOD TRUCK FRIGGITORIA
REALIZZAZIONE DI FOOD TRUCK FRIGGITORIA – STREET FOOD
Le unicità di un’autocucina friggitoria – street food:
Possibilità di installazione di molteplici friggitrici dedicate, per permettere la preparazione di prodotti differenti.
Installazione di cappe aspiranti con filtri a labirinto e filtri ai carboni attivi, per trattenere le sostanze grasse ed eliminare gli odori.
Sono installabili attrezzature per la conservazione dei prodotti alimentari sia a refrigerazione positiva sia a refrigerazione negativa.
