Avviare la propria attività: Street Food

Avviare la propria attività: Street Food

In questo articolo cercheremo di essere esaustivi e specifici circa i permessi e le norme sanitarie che dovranno essere rispettivamente rispettati e richiesti per poter avviare l’attività di vendita alimentare con un veicolo allestito per lo Street Food. Il primo...
Street food: il delivery sarà il futuro?

Street food: il delivery sarà il futuro?

Questa è una domanda che i ristoratori “fissi” si pongono da qualche anno: il delivery, ossia la consegna di un pasto in una casa, ufficio o posto di lavoro, prende piede in America nel 2016 per poi sbarcare in tutto il resto del mondo. Chiunque voglia, quando vuole,...
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